カビと真菌の違い

主な違い–カビと真菌

カビと真菌は、真菌界に属する2種類の生物です。 NS 主な違い カビと真菌の間はそれです カビは多細胞の糸状菌であるのに対し、真菌はキチン細胞壁を持つ単細胞または多細胞生物です。菌類には、カビ、キノコ、酵母が含まれます。きのこは担子菌または子嚢菌の巨視的な子実体を指します。酵母は単細胞菌です。真菌は真核生物であり、膜に結合した細胞小器官を含んでいます。カビは無性胞子として分生子を生成します。菌類は通常、腐敗した有機物で成長する分解者です。それらは有機物に消化酵素を分泌します。

対象となる主要分野

1.カビとは –定義、特性、重要性 2.真菌とは何ですか –定義、特性、重要性 3.カビと菌類の類似点は何ですか –共通機能の概要 4.カビと菌類の違いは何ですか –主な違いの比較

重要な用語：分解者、消化酵素、真菌、菌糸、カビ、きのこ、胞子、酵母

カビとは

カビは、有機物質に綿のような成長を引き起こす真菌の大きなグループを指します。それは菌糸と呼ばれる多細胞フィラメントとして成長します。カビのコロニーは肉眼で見ることができます。カビは暗く湿った場所で成長します。カビの菌糸には、複数の同一の核が含まれています。カビは、ぼやけた外観でいくつかの形に成長します。それらは、緑、オレンジ、茶色、黒、紫、ピンクなどのいくつかの色で成長することができます。カビは腐敗した有機物の上で成長します。それらは有機物に消化酵素を分泌します。単純な栄養素だけが細胞壁を通して吸収されます。きのこに生えているカビを図1に示します。

図1：キノコで成長するカビ

カビは、生殖中に性的および無性の両方の胞子を生成します。性胞子は、接合胞子、子嚢胞子、および担子胞子です。無性胞子は胞子胞子と分生子です。カビは食品生産に使用されます。たとえば、ペニシリンはチーズの製造に使用されます。ペニシリンは抗生物質の製造にも使用されています。ただし、カビはアレルギー反応やその他の呼吸器系の問題を引き起こす可能性があります。

真菌とは何ですか

真菌とは、有機物を食べる単細胞または多細胞生物のグループを指します。すべての菌類は菌類の王国に属しています。真菌は真核生物であり、膜に結合した細胞小器官を含んでいます。それらは、キチン細胞壁を伴う糸状菌糸の存在を特徴とする。菌類は腐敗した有機物を分解して栄養分を得ます。カビ、きのこ、酵母は、真菌の3つの形態学的タイプです。きのこは担子菌門と子嚢菌門として知られている真菌の2つの門によって生成されます。きのこや子実体は生殖構造であり、性的な胞子を生成します。これらの胞子は、風または動物のいずれかによって分散することができます。一部のキノコは動物が食べられます。 Armillaria ostoyae（Romagn。）のキノコを図2に示します。

図2：Armillaria ostoyae（Romagn。）キノコ

酵母は糸状菌糸を欠く唯一の菌類です。代わりに、単一の楕円形のセルがあります。通常、酵母は無色です。酵母の無性生殖は出芽によって起こります。最も重要なことは、酵母は製パン業界だけでなく、エタノールやビールなどの飲料の製造にも使用されていることです。

カビと真菌の類似点

意味

型：カビとは、有機物質に綿のような成長を引き起こす真菌の大きなグループを指します。

真菌： 真菌とは、有機物を食べる単細胞または多細胞生物のグループを指します。

タイプ

型：カビは菌類の一種です。

真菌： カビ、きのこ、酵母の3種類の菌類です。

単細胞/多細胞

型：カビは常に多細胞です。

真菌： 酵母のような真菌は単細胞である可能性がありますが、他の真菌は多細胞である可能性があります。

無性生殖

型：カビは分生子と呼ばれる無性胞子を生成します。

真菌： 真菌はさまざまな種類の無性胞子を生成しますが、酵母は出芽によって無性生殖します。

用途

型：カビは抗生物質を生産するために使用されます。

真菌： 真菌はエタノールの生産とベーキングに使用されます。

結論

カビと真菌は、真菌界に属する2種類の生物です。特徴的に、カビは糸状菌です。他の種類の真菌は、きのこや酵母です。カビと真菌の主な違いは、それぞれの種類の生物の構造です。

リファレンス：

1.「カビ」ブリタニカ百科事典、ブリタニカ百科事典、2016年8月17日、こちらから入手できます。 2.Ahmadjian、Vernon、他「菌類。」ブリタニカ百科事典、ブリタニカ百科事典、2017年8月16日、こちらから入手できます。

画像提供：

1.「Spinellusfusiger51504」ユーザー別：Anna（サファイア）– Commons Wikimedia経由のマッシュルームオブザーバー（CC BY-SA 3.0）2。「Armillariaostoyae MO」by Alan Rockefeller – Commons Wikimedia経由のマッシュルームオブザーバー（CC BY-SA 3.0）