ベーカリーと製菓の違い
目次:
主な違い–ベーカリーと製菓
ベーカリーと菓子はどちらも食品を販売する店です。 NS 主な違い ベーカリーと菓子の間は ベーカリーは焼き菓子を販売する場所であり、菓子は甘い食品を販売する場所です。ベーカリーのすべての製品が甘いわけではありません。同様に、菓子のすべてのお菓子が焼かれているわけではありません。
ベーカリーとは
ベーカリーとは、小麦粉をベースにオーブンで焼いた食品を製造・販売する施設またはショップです。ベーカリーは、パン、ベーグル、パン、ケーキ、ペストリー、パイ、クッキー、マフィン、ピザ、ブラウニーなどの食品を販売しています。上記のリストからわかるように、ベーカリーは甘くておいしい食品の両方を製造および販売しています。ベーカリーは、菓子とは異なり、多種多様な食品を生産しています。メインの食事(パン、パン、ベーグル)、ケーキやペストリーなどのデザート、クッキーやブラウニーなどのスナックを購入できます。パン屋を所有し維持している人はパン屋として知られています。
一部のパン屋はカフェとしても機能し、施設内で食品を消費したい顧客にお茶とコーヒーを提供しています。
お菓子とは
お菓子はお菓子を売る場所です。お菓子屋さん(お菓子屋さん)で作ったお菓子やお菓子は、お菓子としても知られています。ベーカリーと菓子の主な違いは、菓子はお菓子しか売っていないということです。ベーカリーは、甘い焼き菓子を製造・販売していますが、無糖食品も販売しています。
菓子という用語は、パン屋の菓子と砂糖菓子の2つの用語に大きく分類されます。砂糖菓子には、通常スナックとして食べられる甘い砂糖ベースの食品が含まれます。キャンディー、チョコレート、チューインガムは、甘いお菓子のカテゴリに分類されます。パン屋の菓子には、甘い焼き菓子、特にデザートとして食べられるものが含まれます。ケーキ、ペストリー、ドーナツなどがこのカテゴリの例です。
ベーカリーと製菓の違い
意味
ベーカリー 焼き菓子を販売する場所です。
製菓 お菓子が売られているところです。
代替意味
ベーカリー 設立のみを指します。
製菓 食品自体を指すこともあります。
人
ベーカリー パン屋によって運営されています。
製菓 菓子職人によって運営されています。
スウィートvsセイボリー
ベーカリー 甘くておいしい食品を生産します。
製菓 甘いものだけを出します。
食品の種類
ベーカリー 主食、デザート、スナックを製造・販売しています。
製菓 メインの食事用の食品は販売していません。
画像提供:
「フランス、アヌシーのフランスのパン屋」John Picken Photo(CC BY 2.0)via Flickr
Flickr経由のFabriceTerrasson(CC BY 2.0)による「Saint-Remy-de-Provenceconfiseries」