主な違い–ブレンドとジュース

ブレンドとジューシングは、果物や野菜などの固形食品を液体の形に変える2つのプロセスです。スムージー、ジュース、その他の飲料は、これら2つのプロセスから作ることができます。 NS 主な違い ブレンドとジュースの間にあるのは ブレンドには製品全体をスムージーに粉砕することが含まれ、ジュースにはパルプと液体を分離することが含まれます。

ブレンディングとは

ブレンドとは、果物や野菜をスムージーに完全にブレンドするプロセスです。ブレンダーは通常ブレンダーで行われます。ブレンダーは、果物や野菜を高速で細かく刻んで液化します。ブレンドの結果は、スムージーとして知られているパルプ状の飲み物です。これは明らかにジュースよりも厚く、より多くの栄養素と繊維を含んでいる可能性があります。

ジュースとは異なり、スムージーには繊維が含まれているため、より多くのフィリングが得られます。しかし、繊維は栄養素の吸収を遅くする傾向もあります。血糖値が気になる人は、食物繊維がゆっくりと着実に体に吸収されるので、ジュースよりもブレンドを好むことがあります。

スムージーは、栄養素と食物繊維を含む完全な食品と見なすことができます。彼らはあなたの主な食事の1つを代用することさえできます。

ジュースとは

搾汁は、液体と果肉を分離することにより、果物や野菜から果汁を抽出するプロセスです。果肉が除去されているため、ジュースには繊維が含まれていません。あなたがジュースを飲むとき、あなたの体は栄養素が豊富な大量の液体を供給されます。繊維がないため、これらの栄養素が体内にすばやく吸収されます。これは、消化器系が繊維なしで栄養素を破壊するために一生懸命働く必要がないためです。

しかし、ジュースはスムージーとは異なり、すぐに満腹感を感じることはありません。そのため、さまざまな果物や野菜を飲んで、最大限の栄養素を得ることができます。

ブレンディングとジュースの違い

意味

ブレンディング：ブレンドとは、果物や野菜全体を液体に変えるプロセスです。

ジュース：搾汁とは、果肉と野菜を分離して食品から果汁を抽出する工程です。

結果

ブレンディング：結果はスムージーです。

ジュース：結果はジュースです。

マシーン

ブレンディング：ブレンダーでブレンディングします。

ジュース：ジューサーで搾汁します。

パルプ

ブレンディング：ブレンド時にパルプは除去されません。

ジュース：果汁は搾汁時に除去されます。

ファイバ

ブレンディング：スムージーには食物繊維が含まれています。

ジュース：ジュースには食物繊維は含まれていません。

吸収

ブレンディング：食物繊維の存在により、栄養素はゆっくりと吸収されます。

ジュース：栄養素の吸収にそれほど時間はかかりません。

充填

ブレンディング：スムージーはジュースよりもいっぱいです。

ジュース：ジュースは満腹感がありません。