ジュースとスムージーの違いは何ですか

ジュースとスムージーの両方に、野菜と果物からの抽出物が含まれています。特に健康的な食事をしようとしている場合、それらはあなたの食事への素晴らしい追加です。ジュースとスムージーの違いは、繊維の存在です。搾汁プロセスでは、野菜や果物の果肉をろ過して取り除き、スムージーを作るには果物/野菜全体をブレンドします。

フルーツ、ジュース、スムージー

ジュースとは

ジュースは、植物の部分、通常は果物や野菜から抽出できる天然の液体または液体の部分です。ジュースは、果物や野菜からジュースを抽出するプロセスです。ジュースは果物や野菜の液体と果肉を分離します。私たちがジュースと呼ぶのは液体の部分です。ジュースは果肉とは別のものであるため、繊維は含まれていません。しかし、果物や野菜のジュースは栄養素が豊富です。繊維がないことは、これらの栄養素の迅速な吸収に役立ちます。これは、消化器系が繊維成分を破壊するために多くの努力をする必要がないためです。

レモネード、リンゴジュース、オレンジジュース、ストロベリージュース、グレープジュースは、私たち全員が飲むのが好きな人気のジュースです。ジュースは栄養価が高いですが、スムージーほど濃くなく、すぐに満腹感を感じることはありません。また、栄養素を最大限に摂取するには、たくさんの果物や野菜からジュースを飲む必要があります。

スムージーとは

スムージーは、砕いた果物から作られた濃厚な飲み物で、ヨーグルトやアイスクリームが付いていることもあります。それは通常、水、フルーツジュース、そして時には乳製品のような液体ベースを持っています。スムージーを作るには、ブレンダーが野菜や果物を高速で非常に細かく刻み、製品全体を液化するブレンドが含まれます。

スムージーは、果物や野菜の果肉、皮、種子、皮が含まれているため、通常はジュースよりも濃厚です。実際、それらはミルクセーキと一貫性が似ています。さらに、それらはより多くの繊維と栄養素を含んでいます。これらの繊維はスムージーをより満たすようにし、完全な食事としても機能します。そのため、メインの食事の1つをスムージーに置き換えることもできます。ただし、繊維の存在は栄養素の吸収を遅くする可能性があります。血糖値が気になる場合は、繊維が含まれていると砂糖の吸収が遅くなるため、ジュースよりもスムージーの方が適している場合があります。

ジュースとスムージーの違い

意味

ジュースは植物の部分、通常は果物や野菜から抽出できる天然の液体または液体の部分ですが、スムージーは砕いた果物から作られた濃厚な飲料で、ヨーグルトやアイスクリームを使用することもあります。

厚さ

スムージーはジュースよりも濃いです。

パルプ

ジュースにはパルプは含まれていませんが、スムージーにはパルプが含まれています。したがって、ジュースには食物繊維が含まれていませんが、スムージーには含まれています。

栄養素の吸収と糖度

ジュースを飲むと、栄養素が血流に急速に吸収され、血糖値が急激に上昇することがあります。ただし、スムージーの繊維含有量は栄養素の吸収を遅くします。

結論

ジュースは植物の部分、通常は果物や野菜から抽出できる天然の液体または液体の部分ですが、スムージーは砕いた果物から作られた濃厚な飲料で、ヨーグルトやアイスクリームを使用することもあります。ジュースとスムージーの主な違いは、ジュースには食物繊維が含まれていないのに対し、スムージーには食物繊維が含まれていることです。