プレバイオティクスとプロバイオティクスの違い

目次:

Anonim

主な違い–プレバイオティクスとプロバイオティクス

プレバイオティクスとプロバイオティクスは、消化管関連疾患の兆候を予防および逆転させるためにより人気があり、その結果、これらの食品化合物は、食品、医薬品、および栄養補助食品業界で非常に使用されています。しかし、一般消費者のプレバイオティクスとプロバイオティクスの違いについては多くの混乱があるようです。 プロバイオティクスは、宿主生物の消化管の健康と幸福に有益な生きた微生物です。。このホストは、人間または動物のいずれかです。 プレバイオティクスは、プロバイオティクス微生物の成長または活動を促進する化学物質です バクテリアや菌類など、腸内のプロバイオティクスの組成をより健康的な組成に変えることができます。これは 主な違い プレバイオティクスとプロバイオティクスの間。この記事では、プレバイオティクスとプロバイオティクスの使用目的やその他の化学的特性の違いを見てみましょう。

プロバイオティクスとは

プロバイオティクスは、人間の胃腸系の健康に有益な生きている人間に優しい微生物です。人体は善玉菌と悪玉菌でいっぱいで、プロバイオティクスは常に善玉菌と有益菌のグループを表しています。

プロバイオティクス–ラクトバチルスアシドフィルス

プレバイオティクスとは

プレバイオティクスは、有益な腸内プロバイオティクスの成長と維持を誘発する難消化性食品成分です。

エルサレムアーティチョークはプレバイオティクスが豊富です

プレバイオティクスとプロバイオティクスの違い

プレバイオティクスとプロバイオティクスの違いは、次のカテゴリに分類できます。彼らです;

意味

プロバイオティクス: 世界保健機関(2001)によると、プロバイオティクスは「適切な量で投与されると、宿主に健康上の利益をもたらす生きた微生物」と定義されています。

プレバイオティクス: Journal of Nutrition(2007)で入手可能なRoberfroidの研究論文によると、プレバイオティクスの定義は次のとおりです。幸福と健康。」

タイプ

プロバイオティクス: プロバイオティクスは生きている有益な微生物です。

プレバイオティクス: プレバイオティクスは難消化性の食品成分です。

歴史

プロバイオティクス: プロバイオティクスの概念は、1907年にエリーメチニコフによって最初に導入されました。

プレバイオティクス: プレバイオティクスの概念は、1995年にMarcel Roberfroidによって最初に発見され、名前が付けられました。

人体の機能

プロバイオティクス: プロバイオティクスは、宿主生物の消化管の健康と幸福を高めます。

プレバイオティクス:

ヒースのメリット

プロバイオティクス: プロバイオティクスは、潜在的に病原性のある胃腸微生物レベルの低下、それらの活性、および胃腸の不快感の減少を含む多くの健康上の利点を提供します。また、免疫システムのパフォーマンス、皮膚の機能の改善、腸の規則性の改善を強化および強化するのに役立ちます。その結果、プロバイオティクスは、便秘、結腸癌、鼓腸と膨満感の軽減、および一部の結腸潰瘍を予防することもできます。さらに、プロバイオティクスは、DNA、タンパク質、脂質を酸化的損傷から保護します。

プレバイオティクス: プレバイオティクスは、免疫系の機能とパフォーマンスの向上、腸の酸性度、結腸直腸癌の発症の減少、炎症性腸疾患、高血圧など、多くの健康上の利点を提供します。

プロバイオティクス: プロバイオティクスは、Bifidobacteria、Lactobacillus rhamnosus、Lactobacillus casei、Lactobacillus johnsonii、Lactobacillus delbrueckii subsp、Bulgaricus、Lactobacilusacidophilusなどの生きている有益な微生物です。

プレバイオティクス: プレバイオティクスは、トランスガラクトオリゴ糖、イヌリン、ラーチアラビノガラクチン(LAG)、難消化性デンプン、ペクチン、ベータグルカン、キシロオリゴ糖(XOS)などの難消化性食品成分です。

ソース

プロバイオティクス: ヨーグルト、ザワークラウト、ヤクルト、味噌汁、朝食用発酵シリアルとスナックバー、ソフトチーズ(ゴーダなど)、コンブチャ、キムチ、ザワークラウト、さらにはサワードウパンにもプロバイオティクスが含まれています。これらすべての食品の最も一般的な特性は、プロバイオティクスを開発するプロセスである発酵です。

プレバイオティクス: プレバイオティクスが豊富な食品には、アスパラガス、エルサレムアーティチョーク、バナナ、オートミール、マメ科植物などがあります。私たちの毎日の食事では、プレバイオティクスは主に非消化性であり、胃腸管の上部から消化できない繊維物質です。結果として、それらはそれらのための食物またはエネルギー源として作用することによって大腸にコロニーを形成する有利なバクテリアの成長または活動を刺激します。

副作用

プロバイオティクス: 状況によっては、プロバイオティクスの食事摂取は有害である可能性があります。たとえば、オランダ膵炎研究グループが実施したヒトの治療的臨床試験では、6つのプロバイオティクス細菌の混合物を摂取すると、重度の突然の膵炎が予測される患者の死亡率が高まりました。

プレバイオティクス: 食事にかなりの量のプレバイオティクスを即座に摂取すると、発酵が増加し、ガスの生成、膨満感、または排便が増加する可能性があります。

結論として、プロバイオティクスは有害なバクテリアの成長を制御することによって消化器系を健康に保つのを助ける有益な微生物です。対照的に、プレバイオティクスは難消化性の炭水化物であり、プロバイオティクスの食品です。プロバイオティクスとプレバイオティクスの主な健康上の利点は、人間と動物の両方で健康的な消化器系を維持するのに役立つようです。

参照:

Gibson GR、Roberfroid MB(1995年6月)。 「ヒト結腸微生物叢の食事調節:プレバイオティクスの概念の導入」。 JNutr。 125(6):1401–1412。

Roberfroid MB(2007年3月)。 「プレバイオティクス:概念の再考」。 JNutr。 137(3 Suppl 2):830S–7S。

マグダレナ・アラヤ、キャサリン・スタントン、ロレンツォ・モレッリ、グレガー・リード、マヤ・ピネイロ他、2006年、「食品中のプロバイオティクス:健康と栄養特性および評価のためのガイドライン」、健康の評価に関するFAO / WHO合同専門家協議の合同報告生きた乳酸菌を含む粉末乳を含む食品中のプロバイオティクスの栄養特性、コルドバ、アレンティーナ、2001年10月1〜4日、および食品中のプロバイオティクスの評価に関するガイドラインの起草に関するFAO / WHO合同ワーキンググループの報告、ロンドン、オンタリオ、カナダ、2002年4月30日〜5月1日[FAO食品栄養紙85]、1〜50ページ、ローマ、イタリア:世界保健機関(WHO)、食糧農業機関(FAO)[国連]、ISBN 9251055130

サンダースME(2000年2月)。人間の健康を調節するためのプロバイオティクス細菌の使用に関する考慮事項。 Journal of Nutrition 130(2S Suppl):384S–390S。 PMID 10721912

画像提供:

「ラクトバチルスアシドフィルス、プロバイオティクス–人間の消化管に存在する有益な細菌」BởiBobBlaylock著–Tácphẩmdochínhngườitảilêntạora、[CC BY-SA 3.0]、Commons Wikimedia

英語版ウィキペディアのGilabrandによる「JeruselamArtichokes」(CC BY-SA 3.0)、CommonsWikimedia経由

プレバイオティクスとプロバイオティクスの違い