主な違い–必須アミノ酸と非必須アミノ酸

アミノ酸は、主に生物に存在するタンパク質、酵素、ホルモン、輸送分子、神経伝達物質、その他の有機化合物の構成要素として説明できます。アミノ酸は比較的小さな窒素含有分子であり、自然界では22個のアミノ酸を同定することができます。自然界に存在するこれらの22個のアミノ酸のうち、20個が人体に存在しています。生化学的に、これらのアミノ酸は2つのグループに細分することができます。必須および非必須アミノ酸。 非必須アミノ酸は人体で合成できますが、必須アミノ酸は毎日の食事から入手する必要があります。 これは 主な違い 必須アミノ酸と非必須アミノ酸の間。

この記事では、

1. 必須アミノ酸とは何ですか？ –合成、ソース、タイプ

2. 非必須アミノ酸とは何ですか？ –合成、ソース、タイプ

3. 必須アミノ酸と非必須アミノ酸の違いは何ですか？

必須アミノ酸とは何ですか

乳児を含むすべての人間は、生きている細胞や組織に必要な20個のアミノ酸のうち9個を合成することができません。それらは食事源から入手しなければなりません。それらは必須アミノ酸として知られています。

非必須アミノ酸とは何ですか

乳幼児を含むすべての人間は、生きている細胞や組織に必要な20個のアミノ酸のうち10個を合成することができます。それらは非必須アミノ酸として知られています。

必須アミノ酸と非必須アミノ酸の違い

必須アミノ酸と非必須アミノ酸は、機能特性が大きく異なる場合があります。これらは、次のサブグループに分類できます。

人体での合成

必須アミノ酸 人体では合成できません。

非必須アミノ酸 人体で合成することができます。

毎日の食事から得られる

必須アミノ酸 それは人体によって合成することができないので、それは毎日の食事から得られなければなりません。必須アミノ酸の欠乏は、タンパク質エネルギー栄養障害として識別でき、マラスムスまたはクワシオルコルとして目立つことがあります。この欠陥は、脳機能や免疫系を含む体のすべての臓器の機能に影響を及ぼし、その結果、感染のリスクを高める可能性があります。必須アミノ酸の豊富な食事源は、肉、鶏肉、卵、チーズ、牛乳、大豆、豆腐などです。

非必須アミノ酸 人体によって合成することができ、合成は主に前駆体やビタミンなどの他の重要な栄養素の利用可能性に依存しています。したがって、必要なアミノ酸前駆体または必須栄養素が不足すると、「条件付きで必須」の必須アミノ酸が作成される可能性があります。たとえば、グリシンは非必須アミノ酸に分類されますが、人体には十分な量のビタミンB6と、グリシンを生成するためのセリンヒドロキシメチルトランスフェラーゼと呼ばれる酵素が必要です。人体にビタミンB6が不足していると、体はグリシンを生成できなくなります。グリシンは毎日の食事から摂取する必要があります。

別名

必須アミノ酸 必須アミノ酸として知られています。

非必須アミノ酸 必須アミノ酸として知られています。

例

必須アミノ酸： ヒスチジン、イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、スレオニン、トリプトファン、バリン。

非必須アミノ酸： アラニン、アスパラギン、アスパラギン酸、システイン、グルタミン酸、グルタミン、グリシン、プロリン、セリン、チロシン。

アミノ酸の数

必須アミノ酸： 大人は9アミノ酸を合成できず、幼児は10アミノ酸を合成できません。

非必須アミノ酸： 大人はアルギニンを含む11個のアミノ酸を合成できますが、乳児や幼児は代謝要件を満たすのに十分なアルギニンを作ることができません。

アルギニン

結論として、アミノ酸は動物や植物の生き物のタンパク質、神経伝達物質、ホルモンを生成するために使用されます。化学構造の異なる22種類のアミノ酸があり、各タンパク質は50〜2,000個のアミノ酸で構成されており、遺伝子の指示に従って特定の配列で接続されています。これらのアミノ酸は、人体による合成能力に基づいて、必須と非必須の2つのカテゴリーに分類されます。

参照：

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画像提供：

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