ザリガニとエビの違い

ザリガニとは

ザリガニは、ザリガニ、ザリガニ、赤い沼ザリガニ、マッドバグ、またはイセエビとしても知られている小さな十脚類の一種です。ザリガニには大きな前爪が2つあるため、ザリガニの塩水親戚であるアカザエビと常に混同されます。 250種以上のザリガニは、北米の川、湖、運河、沼地、湿地、灌漑用水路に自生しています。しかし、世界中で約400種のザリガニを確認することができます。ザリガニは、岩の下に隠れている夜行性の生き物の一種です。

図1：アメリカザリガニ（Procambarus clarkii）

ザリガニは夜間に最も活発になるため、水田や沼沢地と組み合わせて栽培することができます。

エビとは

エビは主に魚のような長いダブルテールを持つ塩水甲殻類です。 2対のアンテナの1つは長く、残りは短いです。さらに、彼らの長い腹部はいくつかのスタックで構成されています。約2000種のエビが世界中に生息しており、米国ではより一般的です。

図2：シャコ（Odontodactylus scyllarus）

エビは、魚から寄生虫や菌類を取り除くため、一般的にクリーナーエビとして知られています。また、エビはウニやヒトデと共生しています。

ザリガニとエビの類似点

ザリガニとエビの違い

意味

ザリガニは、とげのある殻と長い重い触角を持つ大きな食用甲殻類を指しますが、エビは長い触角、細い脚、および両方に高度に適応した横方向に圧縮された筋肉の腹部を持つ十脚類を指しますが、真のアカザエビの大きな爪はありません前方への水泳と後方への（逆行性）脱出反応。

ハビタ

生息地を比較すると、ザリガニは主に淡水に生息し、エビは主に塩水に生息しています。

サイズ

ザリガニの長さは3〜4インチで、エビの長さは8インチであるため、エビはザリガニよりも大きくなります。

色

ザリガニの色は赤、オレンジ、濃い緑、黒、白、エビの色は茶色、ピンク、白です。

フロントクロー

ザリガニには大きな前爪がありますが、エビには大きな前爪がありません。

摂食生息地

これらの2つの甲殻類も異なる摂食生息地を持っています。ザリガニは夜に活動し、エビは魚から菌類や寄生虫をきれいにします。

結論

ザリガニ、ザリガニ、またはイセエビは小さな淡水十脚目で、大きな前爪がありますが、エビは比較的大きく、塩水十脚目で腹部が長いです。どちらもシーフードとして美味しいです。ザリガニとエビの主な違いは、解剖学的特徴と生息地です。

リファレンス：

1.「ザリガニ」。 Seafoodsource.com、ここで入手可能2。 "エビ。" EncyclopædiaBritannica、EncyclopædiaBritannica、Inc.、2017年10月11日、こちらから入手可能

画像提供：

1.「ザリガニ2008年8月-1」Alvesgaspar著– Commons Wikimediaによる自作（CC BY-SA 3.0）2。「OdontodactylusScyllarus2」カリフォルニア大学バークレー校統合生物学部のRoy L. Caldwell – National Scienceコモンズウィキメディア経由の財団[1]（パブリックドメイン）