クッキーとビスケットの違い

主な違い–クッキーとビスケット

クッキーとビスケットという2つの用語は、さまざまな焼き菓子、一般的には小麦粉ベースの食品に使用できます。クッキーとビスケットは国によっては明確な違いがありますが、他の国では同じものを指します。これらの2つの用語については多くの混乱があります。 クッキーは、小麦粉、卵、砂糖、およびいくつかの油を含む、甘い、種なしの焼き菓子です。 一方 ビスケットは2つの製品を指すことができます。北米では、 用語ビスケットとは、スコーンにいくぶん似ている、小さくておいしいケーキのことです。イギリス英語では、ビスケットという用語は、小さくて焼きたての種なしケーキを指します。これは通常、パリッと平らで甘いものです。。これは 主な違い クッキーとビスケットの間。

クッキーとは

クッキーは甘くて平らな焼き菓子で、一般的に小麦粉、卵、砂糖、油でできています。チョコレートチップ、ナッツ、レーズンなどの他の材料を入れて風味を高めることもあります。クッキーという用語は主にアメリカ英語で使用されます。英国および英連邦諸国では、この製品はビスケットとして知られています。

クッキーは、大量生産、小さなパン屋での製造、または自家製の場合があります。彼らはしばしばコーヒー、お茶、ミルクなどの飲み物と一緒に出されます。

クッキーにはさまざまな種類があり、その形にちなんで名付けられたものもあります（例：バー）また、さまざまな材料を使用してさまざまなレシピに従って作られています。カリカリになるまで、または必要な柔らかさが得られるまでオーブンで焼きます。

ビスケットとは

ビスケットは、主に小麦粉ベースの焼き菓子の品揃えに使用される用語です。ビスケットという用語は、主に2つの製品を指す場合があります。イギリス英語では、ビスケットという用語は、通常、パリッと平らで甘い、小さな焼きたての種なしケーキを指します。北米以外のほとんどの英語圏の国では、ビスケットはパリッとしたクッキーです。北米では、ビスケットという用語は、スコーンにいくぶん似ている、小さくておいしいケーキを指します。

ビスケット（英連邦およびヨーロッパで使用されている）は、甘いものでもおいしいものでもかまいません. 甘いビスケットは一般的におやつとして食べられます。甘いビスケットの例としては、ダイジェスティブビスケット、リッチティービスケット、ホブノブなどがあります。一般に、英国およびその他の連邦諸国は、甘いビスケットを指すためにクッキーという用語を使用します。

一般的にクラッカーとして知られているおいしいビスケットは、チーズと一緒に食べることができます。タマネギまたはタマネギの種、ケシの実、チーズなどの成分は、おいしいビスケットの製造に追加で使用されます。