コニャックとアルマニャックの違い

主な違い–コニャックとアルマニャック

コニャックとアルマニャックはどちらも白ワイン用ブドウから作られたブランデーです。これらのブランデーは両方ともフランスで生産されています。 コニャックはコニャック地域で作られていますが、アルマニャックはアルマニャック地域で作られています。これは 主な違い コニャックとアルマニャックの間。コニャックとアルマニャックの間には、他にもいくつかの違いがあります。

コニャックとは

コニャックは白ワインから作られたブランデーです。コニャックはフランスのコニャック地方でのみ生産されています。コニャックのベースとなる白ワインは、主にウグニブランのブドウで作られています。

このワインは、銅製の単式蒸留器で再蒸留されます。リムジンまたはトロンセオーク樽で熟成されます。ワインは最低2年間熟成する必要があります。コニャックは常にブレンドされており、ヴィンテージは非常にまれです。

コニャックはフランスだけでなく世界中で人気があります。また、アルマニャックよりも強力です。蒸留してアルコール度数を高めます（約70％）。

アルマニャックとは

アルマニャックも白ワインから作られたフランスのブランデーです。このワインは、フォレブランシュ、コロンバール、バコブランのブドウ品種から作ることができます。アルマニャックはフランスのアルマニャック地方で生産されています。これは主に地元の人々によって消費されています。

アルマニャックは再蒸留されていません。それは単一の蒸留プロセスを経ます。コニャックと比較すると、より豊かで複雑な味わいがあります。アルコールも少ないです。それは通常57％のより低い証拠に蒸留されます。アルマニャックは最低1年間熟成する必要があります。通常、リムーザンまたは地元のガスコンオークで熟成されます。アルマニャックは、ヴィンテージだけでなくブレンドも特徴としています。