オートミールとお粥の違いは何ですか

NS 主な違い オートミールとお粥の間は、使用される材料の種類です。お粥は、米、小麦、キビ、オーツ麦、キノアなど、あらゆる穀物で作ることができる柔らかい食品です。一方、オートミールは、私たちがオートミールで作るお粥の一種です。

オートミールは、世界中で最も人気のあるお粥です。このため、お粥と呼ぶ人もいます。ここで、オートミールとお粥の混乱が生じます。

お粥、オートミール

オートミールとは

オーツ麦は、地球上で最も健康的な穀物の1つです。それらは、ビタミン、ミネラル、繊維、および抗酸化物質の優れた供給源です。それらは、学名がAvenasativaである全粒穀物食品の一種です。オーツ麦は、さまざまな方法で調理できるクラシックな朝食です。最も一般的な準備方法は、牛乳または水でオーツ麦を茹でることです。これをオートミールと呼びます。栄養価が高いことに加えて、それは安価で、満足感があり、朝の空腹を満たすのに十分なほど心のこもったものです。

オーツ麦の割りは、穀粒全体または最も無傷のオーツ麦ですが、調理に長い時間がかかります。そのため、多くの人がロールドオーツ、スチールカットオーツ、インスタントオーツの使用を好みます。スチールカットオーツ麦は、細かくスライスされたオーツ麦で、これら3種類の中で最も調理に時間がかかります。ロールドオーツは、軽く加工された全粒穀物の一種です。インスタントオートミールは最も高度に加工された品種であり、調理に数分しかかかりません。

お粥とは

お粥はシリアルで作ったやわらかい食べ物です。シリアルは水またはミルクで茹でられ、通常は温かい状態で提供されます。お粥は通常、古典的な朝食料理です。ヨーロッパ諸国では、オーツ麦がお粥用のシリアルの最も人気のある選択肢です。しかし、人々はまた、小麦、米、キノア、キノコ、ファッロ、ソバ、ソルガムなどの利益、およびジャガイモやマメ科植物などの他の成分を使用してお粥を作ります。お粥に砂糖やシロップなどを加える人もいます。たとえば、アメリカ人はとうもろこしのお粥の一種であるポレンタとコーンミールをたくさん食べます。一部の東アフリカ人は、コーンフラワーとソルガムを含むお粥であるujiを作ります。同様に、お粥はいくつかのアジア料理で人気があります。