NS 主な違い 穀物と穀物の間は 穀物は穀物やマメ科植物の食用種子であり、穀物はイネ科に属する植物です。.

私たちはしばしば穀物と穀物という言葉を同じ意味で使用します。時々、これらの2つの単語を組み合わせて、穀物という単語を使用します。時々、私たちは穀物という言葉を植物を指すのに使用し、穀物という言葉を植物の食用種子を指すのに使用します。

穀物、穀物、穀物

穀物とは

穀物は植物の食用種子です。私たちは穀物生産植物を穀物作物と呼んでいます。穀物には、穀物とマメ科植物の2つの主要なタイプがあります。穀物はイネ科のメンバーであり、炭水化物を多く含んでいます。小麦、米、オート麦、大麦、ライ麦、大麦、キビ、トウモロコシ、ライコムギ、ソルガムは、穀物の例です。穀物には、チア、キノア、ソバのゲインなどの擬穀類も含まれます。マメ科植物または豆類はエンドウ豆科のメンバーであり、穀物よりもタンパク質含有量が高くなっています。ひよこ豆、緑豆、大豆、インゲンマメ、レンズ豆、ライマメは穀物の例です。

図2：米粒の種類

さらに、穀物は世界中の人々の主食です。他の主食と比較すると、穀物はより耐久性があり、長期間保存することができます。また、小麦粉に粉砕したり、油にプレスしたりすることもできます。さらに、穀物は、パン、麺、パスタ、フラットブレッド、ケーキ、ペストリーなど、さまざまな種類の食品の製造に使用されます。

シリアルとは

穀物は、穀物のために栽培されている草科（イネ科またはイネ科）のメンバーです。これらの植物は、世界中の人々を養うための食糧を提供し、他のどの種類の作物よりも食糧エネルギーを提供します。穀物は食事に欠かせないものであり、大量に栽培されているため、私たちは通常、穀物を主食と呼びます。穀物という言葉は、ローマの農業の女神を指す「セレス」に由来します。

図1：麦畑

小麦は、西欧諸国で栽培されている最も一般的な穀物植物です。米やキビも非常に人気のある穀物であり、発展途上国で人気があります。これらは何百万人もの人々に食べられています。他の植物（非草）の食用穀物を擬穀類と呼びます。チア、キノア、ソバなどがその例です。

穀物と穀物の関係

穀物と穀物の違い

意味

穀物は穀物やマメ科植物の食用種子であり、穀物はその穀物のために育てられたイネ科に属する植物です。

分類

穀物はマメ科植物または穀物の種である場合もあります。

例

小麦、米、トウモロコシ、オート麦、大麦、キビは本物の穀物の例ですが、穀物には、ひよこ豆、マング豆、大豆、レンズ豆などのマメ科植物や、チアやキノアなどの擬穀類も含まれます。

結論

穀物は、マメ科植物または穀物のいずれかの種子である可能性があります。穀物と穀物の主な違いは、穀物は穀物またはマメ科植物の食用種子であるのに対し、穀物はイネ科に属する植物であるということです。

リファレンス：

1.「シリアル」。ウィキペディア、ウィキメディア財団、2021年5月5日、こちらから入手できます。 2.「穀物」。ウィキペディア、ウィキメディア財団、2021年3月29日、こちらから入手できます。

画像提供：

1.「ウクライナの麦畑-5961」©RaimondSpekking（Wikimedia Commons経由）（CC BY-SA 4.0）CommonsWikimedia2経由。 IRRIイメージによる「米粒（IRRI）」–もともとはCommons Wikimedia経由でIMG_2039-77（CC BY 2.0）としてFlickrに投稿されました