脂肪とコレステロールの違いは何ですか

NS 主な違い 脂肪とコレステロールの間はそれです脂肪は主要栄養素ですが、コレステロールは主要栄養素ではありません。したがって、脂肪はエネルギー源として機能しますが、コレステロールはエネルギー源として機能しません。さらに、コレステロールは細胞膜の重要な化合物であり、副腎での性ホルモンとステロイドホルモンの産生の前駆体として機能します。さらに、過剰な脂肪は肥満につながり、血中コレステロール値を上昇させますが、過剰なコレステロールは心臓病や糖尿病につながる可能性があります。

脂肪とコレステロールは、体内に見られる脂質の2種類です。どちらも重要な機能を果たしますが、その過剰量は深刻な病気を引き起こします。

コレステロール、脂肪、HDL、LDL、脂質、飽和脂肪、不飽和脂肪

脂肪とは何ですか

脂肪はトリグリセリドの一種で、グリセリンと3つの脂肪酸からなるエステルです。他のタイプのトリグリセリドは油です。脂肪は動物由来で、室温では固体です。一方、油は植物由来であり、室温では液体です。ただし、ほとんどの場合、脂肪は食事中の脂質を指します。前に述べたように、それらは食事中の脂肪の主な供給源です。さらに、脂肪は体内で構造的機能と代謝的機能の両方を持っています。つまり、脂肪は、物理的な緩衝と断熱を生み出すことによって私たちの臓器を保護します。また、脂肪は主要栄養素であり、エネルギーの集中源として機能します。

図1：脂肪

コレステロールとは何ですか

コレステロールはステロールの一種で、ステロイドホルモン合成の前駆体として機能します。また、それは細胞膜の重要な構成要素です。ビタミンDと胆汁の生成に重要です。重要なことに、それはミエリン鞘を形成し、神経細胞の軸索を絶縁します。一般的に、コレステロールは主に肝臓や動物細胞によって生成されるワックス状の物質です。

図2：脂質の種類

さらに、コレステロールは、リポタンパク質と呼ばれるキャリアタンパク質のグループによって血液全体に輸送されます。リポタンパク質には、カイロミクロン（ULDL）、超低密度リポタンパク質（VLDL）、中間密度リポタンパク質（IDL）、低密度リポタンパク質、高密度リポタンパク質（HDL）の5種類があります。さらに、LDLは動脈内での酸化がアテローム性動脈硬化症を引き起こすため、悪玉コレステロールと見なされます。しかし、HDLはこのリポタンパク質がコレステロールを体から肝臓に運ぶので、一種の善玉コレステロールです。

脂肪とコレステロールの類似点

脂肪とコレステロールの違い

意味

脂肪は、特に皮下または特定の器官の周りに層として沈着したときに動物の体内に存在する天然の油性物質を指し、コレステロールは、細胞膜および前駆体の成分として機能するほとんどの体組織に見られるステロールタイプの化合物を指しますステロイドホルモンの合成のため。これらの定義は、脂肪とコレステロールの根本的な違いを説明しています。

構造

脂肪とコレステロールのもう1つの違いは、脂肪はグリセロールの脂肪酸エステルであるのに対し、コレステロールはステロールの一種であるということです。

タイプ

脂肪の2つの主なタイプは飽和脂肪と不飽和脂肪ですが、コレステロールはそれらが結合するリポタンパク質のタイプに基づいて分類できます。

意義

さらに、脂肪とコレステロールの主な違いは、脂肪は主要栄養素であるのに対し、コレステロールは体内で他の重要な機能を果たしているということです。

体内の機能

また、脂肪はエネルギー源として機能し、コレステロールは細胞膜の成分であり、ステロイドホルモン合成の前駆体として機能します。これは脂肪とコレステロールのもう一つの違いです。

「良い」と「悪い」

良い脂肪はモノ不飽和脂肪と多価不飽和脂肪であり、悪い脂肪は飽和脂肪です。対照的に、善玉コレステロールは高密度リポタンパク質（HDL）であり、悪玉コレステロールは低密度リポタンパク質（LDL）です。

体内の過剰量

体内の脂肪の過剰量は肥満とコレステロール値の上昇をもたらし、コレステロールの過剰量は心臓病と糖尿病を引き起こします。これは脂肪とコレステロールの違いでもあります。

結論

脂肪は主に食事を通じて体内に入る脂質の一種です。脂肪の主な機能は、エネルギー源として機能することです。しかし、過剰な量の脂肪は肥満とコレステロール値の上昇を引き起こします。それに比べて、コレステロールは細胞膜の重要な成分である別の種類の脂質です。また、それはステロイドホルモンの合成のための前駆体として機能します。しかし、コレステロールの過剰量は心臓病や糖尿病を引き起こします。したがって、脂肪とコレステロールの主な違いは、脂質の種類と体内でのそれらの役割です。