コーヒーメーカーとパーコレーターの違いは何ですか

コーヒーメーカーは、私たちがコーヒーを淹れるために使用する特別な器具です。コーヒーメーカーにはさまざまな種類があります。ドリップコーヒーメーカーとパーコレーターは、そのような人気のある2つのタイプです。これらは両方とも同様のメカニズムを持っています：それらは水を加熱するための下部チャンバーを持っており、それは次に地面を構成するより高いチャンバーに上昇します。その後、水が放出され、地面から滴り落ちてコーヒーを生産します。

コーヒーメーカー、パーコレーター、ドリップコーヒーメーカー

コーヒーメーカーとは

コーヒーメーカーは、私たちがコーヒーを淹れるのを助ける器具です。この記事では、主に典型的なドリップコーヒーメーカーについて説明します。これらは、市場で使用される最も一般的なタイプのコーヒーメーカーです。さらに、ドリップコーヒーメーカーは非常にシンプルな器具です。

ドリップコーヒーメーカーには、基本的に3つのコンポーネントがあります。最初のコンポーネントは、コーヒーメーカーの開始時にコーヒーメーカーに注ぐ水を保持するリザーバーです。貯水池の土台からお湯をドリップエリアまで運ぶチューブもあります。さらに、温水チューブを通過する水は、ドリップエリアのコーヒーかすに噴霧されます。このタイプのコーヒーメーカーでは、淹れるのは1回だけなので、淹れる心配はありません。

コーヒーパーコレーターとは

コーヒーパーコレーターは、必要な強度が得られるまでコーヒーを継続的に沸騰させることによってコーヒーを淹れるタイプのポットです。実際、自動ドリップメーカーが導入されるまで、これらはコーヒーを作るための最も一般的なツールでした。パーコレーターの構造を見ると、底に小さなチャンバーがあるポットです。このチャンバーは熱源に最も近いです。垂直管がこのチャンバーからパーコレーターの上部に通じています。さらに、穴あきチャンバーはチューブの上端のすぐ下にあります。コーヒーを作るときは、ポットのチャンバーに必要な量を注ぎ、コーヒーパーコレーターの上部に必要な量の粗挽きコーヒーを入れる必要があります。

コーヒーパーコレーターでは、挽いたコーヒーは他のコーヒーメーカーよりも高い熱にさらされます。これは、コーヒーが継続的に淹れられていることを意味します。この醸造プロセスは、挽いたコーヒーの不純物を取り除くことができ、非常に心地よい香りをもたらします。ただし、コーヒーはパーコレーターで過剰に淹れる傾向があり、わずかに酸性のフレーバーを生み出す可能性もあります。