カプチーノとマキアートの違いは何ですか

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Anonim

NS 主な違い カプチーノとマキアートの間は カプチーノはマキアートよりも乳白色でクリーミーな味わいです。

カプチーノとマキアートは、エスプレッソで作られた2つの人気のあるコーヒードリンクです。カプチーノは、エスプレッソ、蒸しミルク、ミルクフォームを同量含むコーヒーの一種です。一方、マキアートは、少量のミルクを上に乗せた単なるエスプレッソです。マキアートはミルクが少ないので、カプチーノよりも味が濃いです。

カプチーノ、マキアート

カプチーノとは

カプチーノは、エスプレッソ(高濃度のほろ苦いコーヒー)、蒸しミルク、ミルクフォームで作られた人気のイタリアンコーヒードリンクです。カプチーノはマキアートとラテの間のどこかにあります。成分の比率は、1/3エスプレッソ、1/3ミルク、1/3ミルクフォームです。言い換えれば、それはエスプレッソ、ミルク、ミルクフォームの等しい部分を含んでいます。カプチーノを作るには、まずエスプレッソをコーヒーカップに注ぎ、次にミルクと蒸したミルクフォームを入れる必要があります。エスプレッソマシンのミルクスチーマーを使って蒸したミルクを作ることができます。実際、伝統的なカプチーノは、上に2cmの厚さの泡の層があります。また、ドライカプチーノを注文すると、よりフォルムのあるカプチーノが手に入りますが、ウェットカプチーノを注文すると、よりミルクの入ったカプチーノが手に入ります。

カプチーノはクリーミーでコクがあり、なめらかな味わいと食感です。それらは乳白色ですが、他のいくつかのコーヒー飲料よりも強いコーヒーフレーバーを持っている可能性があります。カプチーノにスパイスや香料などの材料を加えるものもあります。果物やたんぱく質などの成分もカプチーノに加えられることがあります。カプチーノの上にチョコレートやココアケーキの小滴が落ちることもあります。

マキアートとは

マキアート、よく知られている エスプレッソマキアート また カフェマキアート、別の種類のエスプレッソコーヒーです。エスプレッソとカプチーノのミックスです。マキアートは基本的にエスプレッソで、上にミルクを少しかけます。マキアートという用語は「緊張した、または斑点を付けられた」という意味を持っているので、その文字通りの意味はミルクの斑点のあるコーヒーです。

マキアートは通常、平均的なカプチーノよりも強いです。これは、マキアートには少量のミルクしかないためです。さらに、マキアートは通常小さなカップに入っています。カロリーを気にしたり、起きているためにコーヒーを飲んだりする場合は、主にエスプレッソが含まれているマキアートが適しています。

カプチーノとマキアートの類似点

カプチーノとマキアートの違い

意味

カプチーノは、エスプレッソ、蒸しミルク、ミルクフォームを同量含むコーヒーの一種です。一方、マキアートは、少量の発泡ミルクを上に乗せた単なるエスプレッソです。

材料

カプチーノは等量のエスプレッソ、蒸しミルク、ミルクフォームを使用して作られ、マキアートは少量のミルクをエスプレッソのショットに加えて作られます。

カプチーノは、マキアートよりも乳白色でクリーミーな味わいです。

相対位置

カプチーノはマキアートとラテの間のどこかにあり、マキアートはエスプレッソとカプチーノのミックスです。

結論

カプチーノは等量のエスプレッソ、蒸しミルク、ミルクフォームを使用して作られ、マキアートは少量のミルクをエスプレッソのショットに加えて作られます。カプチーノは、マキアートよりも乳白色でクリーミーな味わいです。したがって、これがカプチーノとマキアートの主な違いです。

画像提供:

1.ジョナサンマッキントッシュによる「サイトグラスコーヒーのカプチーノ」– Commons Wikimedia2による自作(CC BY-SA 4.0)。 「エスプレッソマキアートチェンマイ」テイクアウト–コモンズウィキメディア経由の自作(CC BY-SA 3.0)

カプチーノとマキアートの違いは何ですか