NS 主な違い 酸性アミノ酸と塩基性アミノ酸の間には、 酸性アミノ酸は中性pHで酸性側鎖を含み、塩基性アミノ酸は中性pHで塩基性側鎖を含みます。さらに、酸性アミノ酸の側鎖にはカルボン酸基が含まれ、塩基性アミノ酸の側鎖にはアミノ基が含まれています。

酸性、塩基性、中性のアミノ酸は、側鎖または有機R基の極性に基づいて特徴付けられる3種類のアミノ酸です。一般に、アミノ酸は、アミノ基（-NH2）、カルボン酸基（-COOH）、有機R基、および中央の炭素原子に結合した水素原子を含みます。

酸性アミノ酸、アミノ基、塩基性アミノ酸、カルボン酸基、極性

酸性アミノ酸とは

酸性アミノ酸は、側鎖にカルボン酸基（-COOH）を含む極性アミノ酸の一種です。つまり、これらのアミノ酸には、アミノ酸構造に2つのカルボン酸基が含まれています。1つは側鎖のカルボン酸基で、もう1つは中央の炭素原子に結合しています。したがって、これにより溶液中のpKaが減少します。したがって、酸性アミノ酸は側鎖のカルボキシル基からプロトンを失い、酸性溶液を生成する可能性があります。

図1：アミノ酸の特性

酸性アミノ酸の2つの主なタイプは、グルタミン酸とアスパラギン酸です。

塩基性アミノ酸とは

塩基性アミノ酸は他の種類の極性アミノ酸です。それらは側鎖にアミノ基（-NH2）を含んでいます。ここでも、塩基性アミノ酸には2つのアミノ基が含まれています。 1つのアミノ基は側鎖に存在し、2番目のアミノ基は中央の炭素原子に結合しています。したがって、酸性アミノ酸とは対照的に、塩基性アミノ酸は高いpKaで構成されます。したがって、これにより、側鎖のアミノ基へのプロトンを取得し、塩基性溶液を生成することができます。

図2：酸性アミノ酸と塩基性アミノ酸の相互作用

塩基性アミノ酸には、リジン、アルギニン、オルニチンの3種類があります。

酸性アミノ酸と塩基性アミノ酸の類似点

酸性アミノ酸と塩基性アミノ酸の違い

意味

酸性アミノ酸は、第２の酸部分を有するアミノ酸を指し、一方、塩基性アミノ酸は、第２の塩基性基（通常、アミノ基）を含むアミノ酸を指す。

側鎖/有機Rグループ

酸性アミノ酸と塩基性アミノ酸の主な違いは、酸性アミノ酸には中性pHで酸性側鎖が含まれているのに対し、塩基性アミノ酸には中性pHで塩基性側鎖が含まれていることです。

側鎖コンポーネント

酸性アミノ酸の側鎖にはカルボン酸基（-COOH）が含まれ、塩基性アミノ酸の側鎖にはアミノ基（-NH2）が含まれています。したがって、これは酸性アミノ酸と塩基性アミノ酸のもう1つの違いです。

pKa

さらに、酸性アミノ酸は低いpKa値で構成されているため、プロトンを失うことができますが、塩基性アミノ酸は高いpKa値で構成されているため、プロトンに結合できます。

充電

それらの電荷は、酸性アミノ酸と塩基性アミノ酸の違いでもあります。酸性アミノ酸は側鎖に負の電荷を帯び、塩基性アミノ酸は側鎖に正電荷を帯びています。

例

酸性アミノ酸にはグルタミン酸とアスパラギン酸があり、塩基性アミノ酸にはリジン、アルギニン、オルニチンの3種類があります。

結論

酸性アミノ酸は側鎖にカルボン酸基を含み、負電荷を帯びることができます。一方、塩基性アミノ酸は側鎖にアミノ基を含み、正電荷を帯びることができます。酸性アミノ酸と塩基性アミノ酸の両方に対するこれらの電荷は、タンパク質の二次構造の形成に重要です。それらは、生化学反応の酵素触媒作用においても重要です。したがって、酸性アミノ酸と塩基性アミノ酸の主な違いは、側鎖に存在する官能基の種類です。

リファレンス：

1. Ophardt、CharlesE。「アミノ酸の特性と特性」。 VERTUAL CHEMBOOK、2003、こちらから入手可能

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1. Dancojocariによる「アミノ酸」–自分の作品ここに印刷このW3Cで指定されていないベクター画像は、AdobeIllustratorで作成されました。iこのSVGのソースコードは有効です。 （CC BY-SA 3.0）コモンズウィキメディア2経由。「次はグルタミン酸リジン塩橋を再訪」Chem540f09grp6 –コモンズウィキメディア経由の自作（パブリックドメイン）