フランスで人気のある食べ物は何ですか？フランス料理の最高のものを食べたいと思っているすべての人が尋ねる一般的な質問です。フランス料理は、そのおいしいレシピと独特の風味と香りで世界中に有名です。実際、フランスは世界の料理の首都であり、多くの観光客がおいしいフランス料理を体験するためにやってくると信じられています。最高のフランス料理のいくつかは、レストランやフードジョイントでも最も簡単に入手できます。この記事では、これらのフランス料理の中で最も人気のあるものを見つけようとしています。

フランスで人気のある食べ物

前菜

これは、メインディッシュの前に提供され、主に前菜として提供される食品のカテゴリです。

1.タプナード

これは、オリーブオイルにケッパーとオリーブを使用して作られ、主にいくつかの食品のスプレッドとして使用されるピューレです。

2.リエット

豚肉、魚、その他の肉のみじん切りを使って作られたこのおいしい食品をかじってください。ゆっくりと調理し、味付けしてトーストにのせて食べます。

3.グジェール

チーズパフに過ぎないが神聖な気分のグジェールを食べて、フランスワインを飲みながら食欲を増進させましょう。

スターター

このカテゴリーの食品は、メインディッシュを始める前にかじるためにテーブルに置かれます。

1.バゲット

これらは、デザートが提供されるまでテーブルに残るパンの塊です。メインコースを待っている間に食べてください。

2.エスカルゴ

これらは、フランス人がニンニクとバターで調理した後に食べるのが大好きなカタツムリです。

3.フォアグラ

これは、フランスで珍味と見なされているアヒルの肝臓です。有名なフレンチトーストと一緒に食べられます。

4.ラタトゥイユ

グレービーソースをお探しの場合は、玉ねぎ、なす、トマト、ズッキーニ、ピーマンなどの野菜を炒めたラタトゥイユをお楽しみいただけます。

5.トリュフ

フランス人は食事の前にトリュフが大好きです。これらは実際には、食べる喜びを高めるためにかじる黒いキノコです。

メインコース

1.鴨のコンフィ

アヒルの足を使ったフランスの珍味です。玉ねぎ、タイム、にんにくを使ってアヒルの足を1日漬け込むので、この料理の準備には36時間近くかかります。後でグリルまたは揚げて、ニンニクとジャガイモと一緒に出されます。

2.ブーフブルギニョン

これはフランスの伝統的な食品で、実際には赤ワインで煮込んだ牛肉から作られたシチューです。玉ねぎ、にんにく、ハーブ、きのこを使って味付けします。

3.ローストチキン

これは典型的なフランス料理ではありませんが、フランス人に愛されています。中に詰め物がなく、バターと油を使って煮込むという意味で違います。炒る鍋に玉ねぎを入れます。この食品は通常、サヤインゲンとローストポテトと一緒にフランスで提供されます。

4.ムール貝マリニエール

海で見つけたアサリや軟体動物を使ったフランス産の人気シーフードです。新鮮なムール貝は、タイム、玉ねぎ、にんにく、パセリを添えた白ワインソースで調理されます。

5.ポトフ

家族の食事として大人気のビーフシチューです。牛肉は鶏肉や豚肉などの野菜と一緒に茹でます。牛肉の果汁を完全に抽出するには、料理を4時間以上煮込む必要があります。

デザート

1.クラフティ

さまざまな果物が入った焼きカスタードです。さくらんぼを含むクラフティはフランスで最も人気があります。

2.ムースauショコラ

チョコレートを使った人気のデザートで、世界中で有名です。

画像提供：

1. フランス、パリ近郊のJulie Kerteszによるバゲット画像（CC BY 2.0）
2. DCによるBoeufbourguignon画像（CC BY 3.0）
3. Bin im Gartenによるムースauショコラ画像（CC BY-SA 3.0）