純粋な有機蜂蜜は健康食品であり、その需要が高まっているため、市場ではさまざまなラベルで蜂蜜を販売しています。したがって、純粋な蜂蜜を識別する方法を知っていると、買い物をするときに有利になります。蜂蜜は、その甘さとレシピに与える風味のために、太古の昔から人間によって使用されてきました。はちみつはミツバチが作る天然の甘い食品です。私たちは、その健康上の利点と多くの病気を治す能力をよく知っています。人々の間でのその熱狂のために、市場は純粋なだけでなく、偽物または人工の蜂蜜製品で溢れています。純粋な蜂蜜を特定する方法がわからない場合は、人工蜂蜜を簡単に購入できます。この記事では、純粋な蜂蜜を簡単に購入できるようにするための情報を提供します。

純粋な蜂蜜を特定するための簡単なテスト

水質検査

ボトルから蜂蜜を一滴取り、コップ一杯の水に注ぎます。それが純粋な蜂蜜である場合、滴はガラスの底に到達し、そこに落ち着きます。人工蜂蜜はガラスの底に達する前に溶解し始めます。

スライドテスト

プレートに蜂蜜を少し注ぎ、このプレートを傾けます。はちみつが跡を残さずに蛇のように滑り落ちると純粋ですが、転がり落ちて皿の上に広がると、手に人工のはちみつがあります。

気象試験

純粋な蜂蜜は冬に収縮し、夏に溶けます。一方、人工蜂蜜は一年中同じ一貫性を持っています。

マークテスト

はちみつを一枚の布の上に落とし、スプーンで取り除きます。跡が残っていない場合は、純粋な蜂蜜があります。一方、跡が残っている場合は人工蜂蜜です。

透明度テスト

純粋な蜂蜜は透明で、純粋な蜂蜜のボトルを簡単に見ることができます。一方、人工蜂蜜は半透明です。

純粋な蜂蜜は燃えやすい

もう一方の端からマッチ棒を浸し、火の下に置きます。完全に燃えやすいのであれば、純粋な蜂蜜です。完全に燃えない場合や、燃やそうとしたときにパチパチという音がする場合は、蜂蜜が不純です。

アリのテスト

ミツバチは蜂蜜を昆虫から守るために蜂蜜に添加物を加えます。アリがあなたの蜂蜜の周りに浮かんでいるなら、それは不純な蜂蜜です。一方、彼らがあなたの蜂蜜に浮かんでいなければ、それは純粋です。

写真提供者：ノースチャールストン（CC BY-SA 2.0）、kev-shine（CC BY 2.0）