主な違い–ビーガンとベジタリアン

あなたのほとんどはビーガンと菜食主義者の2つの言葉を聞いたことがあるに違いありませんそしてビーガンと菜食主義者の両方が肉を食べないことをすでに知っているに違いありません。しかし、2つの違いについて疑問に思ったことはありますか？ NS 主な違い ビーガンと菜食主義者の間はそれです ビーガンはすべての動物関連食品を拒否する傾向がありますが、菜食主義者は乳製品を消費します。

ビーガンは誰ですか

ビーガンとは、動物関連の製品を一切使用しない人のことです。これには、肉、魚、乳製品などの食品だけでなく、動物製品から作られた、または動物でテストされたその他の製品の衣類や家庭用品（毛皮、皮革、羊毛など）が含まれます。ダイエット、しかし生き方。

ビーガンになるという決定は、健康上の懸念、倫理的および道徳的理由、宗教的信念などの多くの要因によって動機付けられる可能性があります。ビーガン食は通常、穀物、豆類、野菜、果物、ナッツに基づいています。豆腐、きのこ、大豆、小麦ベースのグルテンは、肉の一般的な代替品です。ビーガン食は、食物繊維、葉酸、マグネシウム、鉄、ビタミンCとE、および植物化学物質が多い傾向がありますが、食事エネルギー、飽和脂肪、長鎖オメガ3脂肪酸、カルシウム、亜鉛、ビタミンは少ないです。 B12。ビーガンはまた、これらの不足のために、より多くの栄養補助食品を摂取する必要があります。

菜食主義者は誰ですか

菜食主義者は肉を消費しない人です。ここでの肉という用語は、家禽、シーフード、昆虫など、および動物の肉のあらゆる部分を意味します。しかし、菜食主義者はビーガンとは異なり、乳製品や動物性食品で作られた他のアイテムを消費します。

菜食主義は多くの理由で促される可能性があります。宗教的信念、道徳的、政治的、文化的、環境的懸念、健康関連の問題、そして個人的な好みは、人を菜食主義者にする動機を与える可能性があります。特定の食品を含むまたは除外する菜食主義の食事療法もいくつかあります。

たとえば、Ovo-vegetarianは卵を食べるが他の乳製品は食べない人ですが、Lacto-vegetarianは卵を除くすべての乳製品を消費する人です。

ポロベジタリアンとペスコベジタリアンという用語は、実際にはベジタリアンのカテゴリーに属していないことに注意することも重要です。ペスカタリアニズムは魚を食べるが肉は食べない人ですが、ポロベジタリアンは魚と鶏肉の両方を食べます。

ビーガンとベジタリアンの違い

意味

ビーガン すべての動物関連食品を拒否する傾向があります

菜食主義者 魚、肉、鶏肉を消費しないでください。

乳製品

ビーガン 乳製品を消費しないでください。

菜食主義者 乳製品を消費します。

動物関連商品

ビーガン 衣類や家庭用品などの動物関連製品は使用しないでください。

菜食主義者 動物関連製品を使用してください。

ライフスタイルvsダイエット

ビーガン ライフスタイルと言えます。

ベジタリアン ダイエットです。

アレルゲン

ビーガン主義 シーフードや乳製品などの一般的な食物アレルゲンに対する保護を提供します。

菜食主義 乳製品のようなアレルゲンからの保護を提供しません。

ダイエットサプリメント

ビーガン より多くの栄養補助食品を摂取する必要があります。

菜食主義者 栄養補助食品の摂取量を減らします。

画像提供：

エリナ・マークによる「ビーガン」–コモンズウィキメディアによる自作（CC BY-SA 3.0）

ペギー・グレブによる「ベジタライン」、USDA ARS –（パブリックドメイン）コモンズウィキメディア経由