トウモロコシとトウモロコシの違い

主な違い–トウモロコシとトウモロコシ

穀物は実際の草であり、主にその穀物の食用でんぷん成分のために栽培されています。植物学的には、この穀物は穎果として知られている果物の一種であり、胚乳、胚芽、ふすまの3つの部分が含まれています。単子葉植物のイネ科に属し、大量に栽培され、他のどの種類の作物よりも多くの食物エネルギーと炭水化物を全世界に提供します。トウモロコシは世界で一般的に消費されている穀物であり、主食と見なされています。それらは、主要栄養素（炭水化物、脂肪、油、タンパク質）と微量栄養素（ビタミン、ミネラル）、および生物活性植物化学物質（ポリフェノール、フラボノイド、アントシアニン、カロテノイドなど）の豊富な供給源です。しかし、 トウモロコシはトウモロコシとしても知られています 世界のいくつかの地域では;多くの人がこれらの2つの用語について混乱することがよくあります。 「トウモロコシ」という言葉は主に北米英語で使用されます 一方 「トウモロコシ」という言葉は主にイギリス英語で使用されます。 これは 主な違い とうもろこしととうもろこしの違いについて説明します。この記事では、とうもろこしととうもろこしの違いについて説明します。

トウモロコシまたはトウモロコシとは

トウモロコシ （Zea mays）は穀物であり、世界で最も好まれている穀物です。としても知られています コーン 一部の英語圏の国では。この穀物は、他のどの商業食用作物よりも広い土地で栽培されています。世界的に、トウモロコシは人間の食生活における主要なタンパク質源であり、小麦や米などの他の主要な穀物よりも高いタンパク質を持っています。トウモロコシの科学的分類は次のとおりです。

王国：植物

注文：イネ目

家族：イネ科

亜科：キビ亜科

部族：アンドロポゴネエ

属：ゼア

種族：メイズ

トウモロコシまたはトウモロコシの使用：

へこみ、フリント、ポッド、ポップコーン、小麦粉、スイートコーンは、トウモロコシの主な種類または形態の一部です。

コーンフラワー 増粘成分として使用されます

砂糖が豊富な品種は、 スイートコーン、そしてそれらは、穀粒として人間が消費するために、ミルク段階で未熟に収穫されることがよくあります。

ポップコーン とうもろこしの特別な品種です。ゆでまたは焼きたての未熟なトウモロコシまたはポップコーンは、子供と大人の間で人気のあるスナックです

トウモロコシは、石油生産、バーボンウイスキー生産などのアルコール飲料、およびバイオ燃料生産にも使用されます。

色とりどり フリントコーン 付け合わせや飾りとして使用されます。

トウモロコシとトウモロコシの違い

トウモロコシとトウモロコシの用語は、実質的に異なる用途を持つ可能性があります。これらの違いには、次のものが含まれます。

辞書の意味

トウモロコシ は中央アメリカの穀物植物で、穂軸に大きな穀物が並んでいます。多くの品種には、ストック飼料やコーン油に使用されるものが含まれます。

トウモロコシ 地区の主な穀物、特に（イギリスでは）小麦または（スコットランドでは）オーツ麦です。同義語は、穀物、穀物、および穀物です。

国の違い

言葉 トウモロコシ スペイン語に由来します。コロンブスの航海が1492年に上陸したとき、彼らはサンサルバドルのある島に到着しました。島にはタヒノ人が住んでおり、その言語で彼らの主な作物の名前は「生命の源」を意味する「マヒス」でした。それは穂軸に並んだ大きな穀物であり、スペイン人はこの巨大な穀物のサンプルを彼らと一緒に取り、作物を配布しました。その言葉は、今日の「トウモロコシ」に英語で伝えられています。

米国、カナダ、オーストラリア、ニュージーランドでは、 コーン 主にトウモロコシを指します。これらの国を除いて、「トウモロコシ」という言葉は、あらゆる穀物を指すか、地元の主食を指します。主に、英語を話す人は、その地域で優勢な穀物が何であれ、トウモロコシという言葉を使用します。たとえば、イギリスのトウモロコシは、彼らが小麦について話している、または言及していることを意味します。

料理のコンテキスト

用語 トウモロコシ トウモロコシの穀物を使用して調理された食品にはめったに使用されません。

用語 コーン スイートコーン、コーンフラワー、トウモロコシの穂軸、ポップコーン、コーンフレーク、ベイビーコーンなどのトウモロコシ粒を使用して調理された食品によく使用されます。

科学的背景

用語 トウモロコシ トウモロコシとは異なり、Z。maysを正確に参照しているため、主に正式、科学、および国際的なアプリケーションで使用されます。さらに、トウモロコシという用語は、農業機関やFAOやCSIROなどの研究機関で使用されています。

トウモロコシ 正式な、科学的な、および国際的なアプリケーションでは好ましい用語ではありません。

技術的背景

用語 トウモロコシ （Z. mays）フィールドから得られるものを指します。

用語 コーン （Z. mays）お皿の中の食べ物を指します。

結論として、トウモロコシまたはトウモロコシは世界で最も人気のある主食の1つです。これらは、この植物の農業適応性のために主要な食事成分であり、穀物の貯蔵の容易さと、食用で、口当たりが良く、面白くて満足のいく食品を作るための穀物の小麦粉への変換の容易さを提供します。さらに、トウモロコシは大多数の国で炭水化物とタンパク質の最も重要な供給源の1つです。