糖原性アミノ酸とケト原性アミノ酸の違い

主な違い–糖原性アミノ酸とケト原性アミノ酸

アミノ酸はタンパク質とポリペプチドの構成要素です。これらは、C、H、O、N原子で構成される有機化合物です。アミノ酸は、必須アミノ酸と非必須アミノ酸の2つの主要なグループに分類できます。必須アミノ酸は私たちの体では合成できないアミノ酸ですが、非必須アミノ酸は人体で合成できるアミノ酸です。さらに、アミノ酸は異化作用に基づいて3つのグループに分類できます。それらは、糖原性アミノ酸、ケト原性アミノ酸、および混合アミノ酸（糖原性およびケト原性の両方）です。糖原性アミノ酸とケト原性アミノ酸の主な違いは糖原性アミノ酸はピルビン酸または他のグルコース前駆体に変換できますが、ケト原性アミノ酸はアセチルCoAおよびアセトアセチルCoAに変換できます。

対象となる主要分野

1.糖原性アミノ酸とは –定義、例 2.ケト原性アミノ酸とは何ですか –定義、例 3.糖原性アミノ酸とケト原性アミノ酸の違いは何ですか –主な違いの比較

重要な用語：アミノ酸、必須アミノ酸、糖原性、糖新生、ケトジェネシス、ケトジェニック、ポリペプチド、タンパク質

糖原性アミノ酸とは

糖原性アミノ酸は、糖新生を介してグルコースに変換できるアミノ酸です。アミノ酸異化作用では、糖原性アミノ酸は中間体としてピルビン酸または他のグルコース前駆体を形成します。ここで、他のグルコース前駆体には、α-ケトグルタル酸、スクシニルCo-A、フマル酸、およびオキサロ酢酸が含まれる。

ほとんどすべての必須および非必須アミノ酸（リジンとロイシンを除く-これらも必須アミノ酸ですが、ケト原性アミノ酸です）は糖原性アミノ酸です。したがって、糖原性アミノ酸には、アラニン、アルギニン、アスパラギン、アスパラギン酸、システイン、グルタミン酸、グルタミン、グリシン、ヒスチジン、メチオニン、プロリン、セリン、およびバリンが含まれます。

図1：アミノ酸の異化作用

上の画像はアミノ酸の異化作用を示しています。赤色のアミノ酸は糖原性アミノ酸です。これらのアミノ酸は、それらが形成できる中間前駆体とともに示されています。たとえば、アラニンはピルビン酸に変換され、このピルビン酸は肝臓での糖新生を介してグルコースに変換されます。

ケト原性アミノ酸とは何ですか

ケト原性アミノ酸は、アセチルCoAまたはアセトアセチルCoAを形成するアミノ酸です。これらはケトン体の前駆体です。これらのアミノ酸はブドウ糖を生成できません。これは、ケトン体の炭素原子がクエン酸回路で二酸化炭素に分解されるためです。

最も一般的なケト原性アミノ酸はリジンとロイシンです。これらは必須アミノ酸です。一部のアミノ酸は、グルコース前駆体と脂肪酸前駆体の両方を生じさせる可能性があるため、糖原性とケトン体生成の両方と見なされます。このグループには、イソロイシン、フェニルアラニン、スレオニン、トリプトファン、およびチロシンが含まれます。

図2：ケトジェネシス

ケト原性アミノ酸はグルコースを生成しませんが、ケト生成または脂質合成に使用できます。ケトジェネシスは、ケト原性アミノ酸または脂肪酸の分解からケトン体を形成する生化学的プロセスです。ケトン体には、アセト酢酸、アセトン、β-ヒドロキシ酪酸の3種類があります。

糖原性アミノ酸とケト原性アミノ酸の違い

意味

糖原性アミノ酸： 糖原性アミノ酸は、糖新生を介してグルコースに変換できるアミノ酸です。

ケト原性アミノ酸： ケト原性アミノ酸は、アセチルCoAまたはアセトアセチルCoAを形成するアミノ酸です。

前駆体

糖原性アミノ酸： 糖原性アミノ酸はグルコース前駆体を形成します。

ケト原性アミノ酸： ケト原性アミノ酸は、ケトン体の前駆体を形成します。

重要性

糖原性アミノ酸： 糖原性アミノ酸は糖新生に重要です。

ケト原性アミノ酸： ケト原性アミノ酸はケトジェネシスにおいて重要です。

例

糖原性アミノ酸： 最も必須および非必須アミノ酸は糖原性アミノ酸です。

ケト原性アミノ酸： リジンとロイシンは、もっぱらケト原性アミノ酸です。

結論

アミノ酸はタンパク質の構成単位です。一部のアミノ酸は必須（体内で合成できない）ですが、他のアミノ酸は体内で合成できるため必須ではありません。アミノ酸は、異化作用に応じて糖原性またはケトン体生成のいずれかになります。糖原性アミノ酸とケト原性アミノ酸の主な違いは、糖原性アミノ酸はピルビン酸または他のグルコース前駆体に変換できるのに対し、ケト原性アミノ酸はアセチルCoAおよびアセトアセチルCoAに変換できることです。

参照：

1.「糖原性およびケト原性アミノ酸（実践）」。カーンアカデミー、こちらから入手できます。 2.「ケト原性アミノ酸」。ウィキペディア、ウィキメディア財団、2017年10月13日、こちらから入手できます。 3.「ケトジェネシス」。ウィキペディア、ウィキメディア財団、2017年11月11日、こちらから入手できます。