NS 主な違い 魚油とオメガ3の間にあるのは 魚油は魚の脂肪や組織から生成される油ですが、オメガ3は多価不飽和脂肪酸の脂肪酸です。さらに、魚油には2つの形態のオメガ3：EPAとDHAが含まれていますが、オメガ3の3つの形態は、α-リノレン酸（ALA）、エイコサペンタエン酸（EPA）、およびドコサヘキサエン酸（DHA）です。

魚油とオメガ3は、心臓の健康など、体に多くのメリットをもたらす2種類の食品成分です。

α-リノレン酸（ALA）、エイコサペンタエン酸（EPA）、ドコサヘキサエン酸（DHA）、魚油、オメガ3

魚油とは

魚油は主にオメガ3脂肪酸を含む健康補助食品です。魚油に含まれる脂肪酸の2つの主要なタイプは、EPAとDHAです。魚油は、マグロ、ニシン、カタクチイワシ、サバ、サーモンなどの脂肪の多い魚の肉から抽出されます。実際、魚は体内でオメガ3を生成しません。しかし、彼らは微細藻類を消費する植物プランクトンを消費することによってそれを取得します。それにより、オメガ3の元の供給源は微細藻類です。

図1：魚油カプセル

魚油の重要なサブタイプは、タイセイヨウダラやマダラなどのタラの肝臓から抽出されたタラ肝油です。タラ肝油は、EPA、DHA、ビタミンAおよびDの優れた供給源です。タラ肝油の最も重要な特徴は、その抗炎症効果です。

オメガ3とは何ですか

オメガ3は、体内のトリグリセリドの量を減らし、死亡、心臓発作、脳卒中のリスクを低下させる多価不飽和脂肪酸です。また、心臓のリズムを調整し、不整脈やアテローム性動脈硬化症のリスクを低下させるのにも役立ちます。抗炎症作用もあります。ただし、オメガ3は人体では生成できません。したがって、それは食事を通してまたはサプリメントとして体内に取り入れられなければなりません

オメガ3の3つの主要な形態は、α-リノレン酸（ALA）、エイコサペンタエン酸（EPA）、およびドコサヘキサエン酸（DHA）です。 ALAは、植物油（カノーラ、大豆油など）やクルミなどの植物源に由来します。 EPAとDHAはどちらも主に魚に由来し、ALAよりも強力です。 WHOによるオメガ3の現在の推奨値は、1日あたり0.3〜0.5 gのEPAとDHA、および0.8〜1.1gのALAです。

図2：オメガ3脂肪酸

他の2種類のオメガ脂肪酸は、多価不飽和脂肪酸であるオメガ6と、モノ飽和脂肪酸であるオメガ9です。オメガ6は植物油、ナッツ、種子に由来し、オメガ9はオリーブ油、カノーラ油、ベニバナ油、アボカド、ピーナッツやアーモンドなどのナッツに由来します。

魚油とオメガ3の類似点

魚油とオメガ3の違い

意味

魚油とは、オイリーフィッシュから得られる脂肪油で、オメガ3と呼ばれる不飽和脂肪酸を多く含み、オメガ3とは、コレステロールとLDLのレベルを下げる必須脂肪酸の一種を指します。

ソース

魚油中のオメガ3の供給源は微細藻類ですが、オメガ3は、植物油やクルミ、亜麻仁、濃い葉物野菜などの魚または植物の供給源から来ています。

フォーム

さらに、魚油にはEPAとDHAが含まれていますが、オメガ3の3つの形態はAPA、EPA、およびDHAです。

結論

魚油はオメガ3の供給源です。脂肪の多い魚の肉から作られています。一方、オメガ3は多価不飽和脂肪酸であり、ALA、EPA、DHAの3つの形態があります。 ALAは植物源に基づいていますが、EPAとDHAは魚に基づいています。魚油とオメガ3の主な違いは、それらの対応です。

リファレンス：

1.「タラ肝油と魚油：違い、利点、リスク、および投与量。」 Healthline、Healthline Media、こちらから入手可能2。 「心臓病のためのオメガ3魚油サプリメント。」 WebMD、WebMD、ここで入手可能

画像提供：

1.「fish-oil-capsule-yellow-oil-capsule-1915424」（CC0）（Pixabay2経由）。 en：User：Edgar181による「ALAnumbering」– en：Image：ALAnumbering.png、Commons Wikimedia3を介してBKchem + perl + inkscape + vim（パブリックドメイン）で再描画。Edgar181による「EPAnumbering」–自作（パブリックドメイン） CommonsWikimedia経由4.Edgar181による「DHAnumbering」– Commons Wikimedia経由の自作（パブリックドメイン）